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Descripción
LA MEJOR PROTEÍNA QUE CONVERTIRÁ TODOS TUS PLATOS EN OBRAS DE ARTE
El atún o lomito de atún es un alimento de origen animal, propio de la naturaleza, ya que no está procesado ni industrializado. Pertenece al grupo de las proteínas, debido a que es el nutriente que más prevalece. Además, contiene vitaminas, minerales y grasa.
Es un pescado que le gusta a chicos y a grandes, no tiene demasiadas espinas, es sencillo de limpiar. Con el lomito de atún se pueden hacer una variedad infinita de preparaciones para todos los gustos y todos los bolsillos. Tunalia elije el mejor y como resultado en tu mesa te deleitarás con un atún más tierno, sabroso y húmedo que hayas probado.
BENEFICIOS
- Construcción, regeneración y/o crecimiento de cada célula del cuerpo
- Como fuente principal los ácidos grasos en Omega 3
- Importantes en etapas de desarrollo, como en el embarazo
- Alimento industrial rico en Sodio y conservantes
SOBRE EL PRODUCTO
El atún aporta niacina y colesterol HDL
- El HDL (lipoproteínas de baja densidad, por sus siglas en inglés), previene de la acumulación de colesterol malo en las paredes de las arterias y se encuentra en este alimento, uno de los grandes beneficios del atún que muchos desconocen.
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La niacina abunda en el atún, sobre todo en el enlatado, esta vitamina ayuda a mantener estables los niveles de la lipoproteína de alta densidad, en pocas palabras, la niacina previene que el hígado elimine HDL de la sangre, manteniendo el colesterol HDL a niveles saludables.
Fuente: tunalia.com
Características
Alimentos y bebidas
Detalle Nutricional
Información nutricional |
Tamaño de la porción | 55g | -- |
Porciones por envase | 2 | -- |
Calorías | 251 kJ | (60 Cal) |
Calorías de la grasa | 0 kJ | (0 Cal) |
Cantidad por porción | % Valor Diario* |
Grasa Total | 0g | 0% |
Grasa Saturada | 0g | 0% |
Grasa Trans | 0g | -- |
Grasa Monoinsaturada | 0g | -- |
Grasa Poliinsaturada | 0g | -- |
Omega 3 | 0.1g | -- |
Colesterol | 8mg | 3% |
Sodio | 180 mg | 8% |
Carbohidratos Totales | 0g | 0% |
Azúcares | 0g | -- |
Proteína | 15g | 30% |
* Los porcentajes de los valores diarios están basados en una dieta de 8380 kJ 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos dependiendo de sus necesidades de calorías.
Semáforo Nutricional
Medio | Sal |
Bajo | Grasa |
No contiene | Azúcar |
Recetas
LASAÑA FRÍA DE ATÚN
Ingredientes
- 2 o 3 latas de atún Tunalia en agua
- Cebolla
- Ajo
- 2 huevos cocidos
- Un tomate
- Laminas de pasta para lasagna
Pasos
Primero tomamos un tomate y lo freímos o tomamos salsa de tomate casera. Luego debemos picar el ajo y media cebolla, la colocamos en una sartén con un poco de aceite y la freímos a fuego lento hasta que la cebolla se ponga transparente; añadimos el tomate pelado y cortado en cuadraditos, le echamos sal y lo dejamos a fuego lento durante media hora aproximadamente, una vez haya pasado la media hora añadimos una cucharada de azúcar, para que se pueda resaltar la acidez. Una vez se tenga eso, lo pasamos por el colador para que se pueda eliminar las posibles pepitas que hayan quedado.
Colocamos un huevo en una hoya con agua, hasta que se cocine el Huevo y quede duro; una vez, esté listo lo pelamos y lo cortamos en cuadraditos. De igual manera escurrimos el atún y lo colocamos en un cuenco. Volvemos a colocar en la sartén nuestra salsa y añadimos el atún Tunalia escurrido y el huevo cocido y picado, y revolvemos bien dejando que se cocine a fuego lento cinco minutos más.
Luego cogemos las láminas de lasaña y una vez estén hidratadas o hervidas y secas con un paño, las vamos colocando en capas en una fuente regular, cada vez que se coloque la lámina de lasaña, colocamos una capa de nuestra salsa casera, repetimos este paso varias veces; finalmente ponemos una capa de tomate frito y rematamos la lasaña con un huevo cocido y picado por encima.
Lo metemos en el frigorífico por una hora más o menos, luego lo servimos en un plato y quedará listo para disfrutar un delicioso almuerzo en familia.
ATÚN FRITO
Ingredientes
- 2 latas de atún Tunalia en agua
- Aceite
- 1 cucharada de ajo en polvo o varios dientes de ajo picado.
- 1 cucharadita de cilantro seco
- 1 pizca de orégano
Pasos
Primero colocaremos el aceite a calentar a fuego medio. Mientras el aceite se calienta, escurriremos el atún hasta que no se escurra el agua; lo sacaremos de la lata y lo mezclamos en un recipiente con las especias (sal, pimienta, ajo, cilantro y orégano).
Una vez que todos los ingredientes estén mezclados, con mucho cuidado, lo pasaremos a la sartén. Recuerda que el atún lo debes escurrir muy bien porque si le queda agua, podría salpicar mucho y podrías quemarte.
Una vez colocado el atún en el fuego, comenzaremos a revolverlo lentamente con una cuchara o paleta de madera, todo esto a fuego medio, para que los sabores de las especias se adhieran al atún y este quede bien cocido.
Cuando el atún tenga un color dorado, subiremos la llama y lo removemos un minuto más, luego quitamos la sartén del fuego y colocamos el atún en un bowl.
Esta receta de Atún Frito puede acompañarse con una ración de arroz blanco, con los vegetales de tu preferencia o incluso con algún acompañante crocante como galletas o rueditas de pan tostado. Sírvelo caliente y acompáñalo con una bebida refrescante.
Imágenes
Videos
Tunalia - Prácticamente te hace feliz
A la hora del almuerzo es perfecto
Sal de la rutina, come rico y sanamente
Variaciones del producto
Código | Presentación | Disponibilidad | Precio | ||
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0003-BPM-AN-0315-A
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Agotado
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US$750 | |||
T-020003-BPM-AN-0315
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Agotado
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US$146 |