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Descripción
Disfrute el extraordinario Espumante de Cacao AFRODISIAK, nacido de una variedad botánica única e irrepetible en el mundo, exclusiva de Ecuador: un cacao ancestral tan especial que desafía toda convención, pues carece de semillas para la elaboración tradicional de chocolate, lo que lo convierte en un tesoro botánico incomparable. Destilado con la más rigurosa dedicación artesanal durante tres años, este espumante captura la esencia más pura de un terroir único, transformando esta variedad endémica en un licor que es mucho más que una bebida: es un viaje sensorial a los orígenes más profundos de la biodiversidad ecuatoriana, donde cada sorbo cuenta la historia milenaria de un cacao que desafía lo conocido, ofreciendo a los paladares más exigentes una experiencia organoléptica verdaderamente irrepetible, que combina la complejidad aromática de un destilado premium con la rareza botánica de un cacao que existe solo en los microclimas más exclusivos de Ecuador.
Origen Botánico Único
- Variedad de cacao endémica de Ecuador
- Característica botanical irrepetible
- Unica variedad de Cacao que NO produce semillas para chocolate
- Cultivo tradicional en zonas microclimáticas específicas
Proceso de Destilación Artesanal
- 3 años de añejamiento meticuloso
- Proceso de destilación tradicional que preserva la esencia original
- Técnica de extracción que concentra los sabores nativos del cacao
- Metodología que respeta la integridad del cacao único
Perfil Sensorial Incomparable
- Burbujas delicadas y persistentes
- Notas aromáticas profundas y complejas
- Textura sedosa que acaricia el paladar
- Sabor que transporta a los paisajes ancestrales ecuatorianos
- Experiencia sensorial que despierta todos los sentidos
Ideal para
- Momentos especiales de celebración
- Maridajes gourmet de alto nivel
- Degustaciones de élite
- Coleccionistas de experiencias únicas
Propuesta de Valor
- Producto de edición limitadísima
- Certificación de origen único
- Experiencia gastronómica exclusiva
- Homenaje a la biodiversidad ecuatoriana
Historia
Años atrás estaban unos antropólogos haciendo unas excavaciones en una ciudad antigua que descubrieron en Morona Santiago, y dentro de lo que fueron descubriendo desenterraron una vasija de cerámica con tapa y al mover la vasija se dieron cuenta que en su interior había un líquido; siendo antropólogos expertos no la abrieron porqué podían estropear el contenido y la mandaron a datar a los laboratorios especializados. Resultado de la datación se descubre la bebida de Cacao más antigua del mundo. Es decir, el Ecuador tiene hasta el momento la bebida de Cacao mas antigua del mundo con 5300 años, superando a las encontradas en México con 4000 años.
Denominación de origen
El Espumante de Cacao AFRODISIAK se crea desde la Cacaotera El Paraiso, la cual se caracteriza por sus hermosos manantiales y cascadas, cuyo manejo es orgánico, a 136 km. de la ciudad de Quito, a 484 mts de altura, en las faldas de la cordillera de Los Andes, donde preservamos a naturaleza. Para elaborar una botella necesitamos de 500 a 600 mazorcas de cacao y mínimo 3 años de reposo, logrando un exquisito producto natural de alta calidad, y que mejora tu vitalidad.
Donde la naturaleza, la tradición y la innovación se fusionan en un espumante que cuenta la historia de un cacao que existe únicamente en los secretos paisajes de Ecuador. Una invitación a descubrir la máxima expresión de un espumante que desafía toda convención, nacido de la tierra más diversa del planeta.
Ideal para conocedores, amantes de experiencias gourmet y coleccionistas de productos excepcionales.
¡Cada botella es un testimonio de la riqueza botánica de Ecuador, un regalo para los sentidos que trasciende lo ordinario.!
Características
Fabricante
Indicaciones
Recomendaciones:
- Enfriar a 5-8 grados centígrados.
- Marinaje: Nibs de cacao, carnes blancas, postres, quesos maduros y mariscos.
Conservación:
- Almacenar en un lugar fresco, seco, protegido de la luz, a temperatura no mayor de 30° y humedad por debajo del 65%.
- Una vez abierta la botella, mantener en refrigeración.
Advertencia:
- El consumo excesivo del alcohol limita su capacidad de conducir y operar maquinarias, puede causar daños a su salud y perjudicar a su familia.
- Mensaje del Ministerio de Salud del Ecuador
- Venta prohibida a menores de 18 años.
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