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Descripción
VINCAO ROSEE emerge como una obra maestra líquida, nacida de una variedad botánica única e irrepetible en el mundo, exclusiva de Ecuador: un cacao ancestral tan extraordinario que desafía toda convención al carecer de semillas para la elaboración tradicional de chocolate, transformándose en un vino rosado que es mucho más que una bebida. Destilado con la más rigurosa dedicación artesanal durante tres años, este elixir captura la esencia más pura de un terroir único, revelando una tonalidad rosada delicada que evoca los paisajes ecuatorianos al atardecer, donde cada sorbo cuenta la historia milenaria de un cacao que existe solo en los microclimas más exclusivos de Ecuador. VINCAO ROSÉE ofrece a los paladares más exigentes una experiencia organoléptica verdaderamente irrepetible, combinando la complejidad aromática de un vino premium rosado con la rareza botánica de un cacao endémico, invitando a los amantes de las experiencias gastronómicas únicas a descubrir un mundo de sensaciones donde la tradición, la innovación y la naturaleza se fusionan en un sorbo extraordinario que despierta todos los sentidos y celebra la magia líquida de un territorio tan diverso como Ecuador.
Elegancia Rosada Única
- Tonalidad delicada y sofisticada
- Color rosa suave que evoca los paisajes ecuatorianos al atardecer
- Reflejo visual de su origen botánico excepcional
Origen Botánico Incomparable
- Variedad de cacao endémica de Ecuador
- Característica botanical revolucionaria
- Unica variedad de Cacao que NO produce semillas para chocolate
- Cultivo en microzonas de condiciones climáticas irrepetibles
Proceso de Destilación Magistral
- 3 años de añejamiento meticuloso
- Técnica artesanal de extracción y destilación
- Preservación integral de los perfiles aromáticos nativos
Perfil Sensorial Incomparable
- Notas aromáticas delicadas y complejas
- Textura sedosa con matices florales
- Sabor que transporta a los paisajes ancestrales ecuatorianos
- Equilibrio perfecto entre sutileza y profundidad
Ideal para
- Momentos especiales
- Maridajes gourmet
- Degustaciones de élite
- Coleccionistas de experiencias únicas
Propuesta de Valor
- Producto de edición limitadísima
- Certificación de origen botánico único
- Experiencia sensorial exclusiva
- Homenaje a la biodiversidad ecuatoriana
- Innovación que desafía las categorías tradicionales de vinos
Historia
Años atrás estaban unos antropólogos haciendo unas excavaciones en una ciudad antigua que descubrieron en Morona Santiago, y dentro de lo que fueron descubriendo desenterraron una vasija de cerámica con tapa y al mover la vasija se dieron cuenta que en su interior había un líquido; siendo antropólogos expertos no la abrieron porqué podían estropear el contenido y la mandaron a datar a los laboratorios especializados. Resultado de la datación se descubre la bebida de Cacao más antigua del mundo. Es decir, el Ecuador tiene hasta el momento la bebida de Cacao mas antigua del mundo con 5300 años, superando a las encontradas en México con 4000 años.
Denominación de origen
El VINCAO ROSEE se crea desde la Cacaotera El Paraiso, la cual se caracteriza por sus hermosos manantiales y cascadas, cuyo manejo es orgánico, a 136 km. de la ciudad de Quito, a 484 mts de altura, en las faldas de la cordillera de Los Andes, donde preservamos a naturaleza. Para elaborar una botella necesitamos de 500 a 600 mazorcas de cacao y mínimo 3 años de reposo, logrando un exquisito producto natural de alta calidad, y que mejora tu vitalidad.
Un viaje sensorial que captura la esencia más pura del cacao en su versión más elegante y refinada, diseñado para conocedores que buscan experiencias gastronómicas verdaderamente irrepetibles.
Ideal para conocedores, amantes de experiencias gourmet y coleccionistas de productos excepcionales.
¡Un TESORO LÍQUIDO ROSADO que redefine los límites de la creatividad enológica y celebra la magia botánica de Ecuador!
Características
Fabricante
Indicaciones
Recomendaciones:
- Enfriar a 5-8 grados centígrados.
- Marinaje: Nibs de cacao, carnes blancas, postres, quesos maduros y mariscos.
Conservación:
- Almacenar en un lugar fresco, seco, protegido de la luz, a temperatura no mayor de 30° y humedad por debajo del 65%.
- Una vez abierta la botella, mantener en refrigeración.
Advertencia:
- El consumo excesivo del alcohol limita su capacidad de conducir y operar maquinarias, puede causar daños a su salud y perjudicar a su familia.
- Mensaje del Ministerio de Salud del Ecuador
- Venta prohibida a menores de 18 años.
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